ENOFUSIÓN | La gran cita del vino en Madrid Fusión
Una cita donde profesionales y prensa especializada se acercan a las bodegas, a los productores y elaboradores, a los enólogos…
EL CENTRO DEL VINO: donde se podrá disfrutar de catas excepcionales por su interés y singularidad, ponencias de personalidades relevantes dentro del mundo del vino, presentación de nuevos productos y nuevas añadas….
Este año se contará con la presencia de Bodegas Torres, Freixenet, Dinastía Vivanco, Ramón Bilbao, Château Margaux, Nomacorc, las singulares y bien acogidas catas de Makro, los grandes albariños de Rías Baixas, los emblemáticos Vinos de Jerez o las singulares catas de sake y jamón ibérico o de ginebra Beefeater
ENOBAR: Un espacio de cata libre para los asistentes, donde encontrarán una cuidada selección de vinos de diferentes variedades, tipologías y denominaciones con una ficha de cata detallada de cada vino. Dentro de este espacio se desarrollará este año la II EDICION DEL MEJOR DEL ENOBAR. Los asistentes podrán votar por su vino favorito, que recibirá un sello otorgado por la organización con este reconocimiento.
Una de las grandes novedades y mejoras del congreso para este 2014 es la mayor apertura de Madrid Fusión al público profesional, público especializado y apasionados de la gastronomía buscando una mayor excelencia.
